Káva El Salvador San Ernesto Honey
| Kategorie: | Káva na espresso |
|---|---|
| Kyselost: | Nízká |
| Senzorické charakteristiky: | Sladší chuť, Plná intenzivní chuť, Čokoláda, Limeta |
| Stupeň pražení: | Medium roast - střední pražení |
| Země původu: | El Salvador |
Chuťový profil: Tmavá čokoláda, vanilka, hruška, limeta
Země původu: El Salvador
Oblast: pohoří Balsamo Quetzaltepeq
Producent: Urrutias Estate - rodinná farma Enrique, Rene a Gustavo Urrutiasovi (6.generace)
Nadmořská výška: 1100 m n.m.
Odrůda: Bourbon, Pacas
Způsob zpracování: Honey
Období sklizní: listopad - únor
Certifikace: Rainforest Alliance
Stupeň pražení: Medium - střední pražení - pražení má mírně až středně hnědou barvu, acidita je zřetelná, ale méně pronikavá, stále zvýrazňuje rozmanitost a tělo je plnější čokoládové
Použití: Ovocnější Espresso, Aeropress
Acidita: Nízká
5,0
2 hodnocení
Přidat hodnocení
5
4
3
2
1
5
MH
Milan Holec
Milan Holec
. . . koupeno na zkoušku, ale myslím, že bude rychle vypito . . .
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Kava@mohaji.cz
773 777 300
