Káva Papua New Guinea - Sigri A plantation
Střední pražení | Chuťový profil: Sladký, vyvážený | Střední kyselost
Detailní popis produktu
Tato káva je naše srdcovka. Perfektní, vyvážená chuť a krásné rovnoměrné zrnko. V kávě se snoubí tóny čokolády a ovoce. Pražíme ji na střední stupeň, takže si z ní připravíte odvážnější espresso s ovocnějšími tóny nebo elegantní, sladký filtr.
Chuťový profil Meruňky, červený rybíz, hladké smetanové tělo
Země původu Papua Nová Guinea - oblast Waghi Valley, provincie Jiwaka - producent Carpenters Estates
Nadmořská výška: 1400 - 1450 m n.m.
Odrůda Typica, Arusha
Způsob zpracování Promyté s tradiční fermentací za pomocí horské vody a následné sušení na stolech
Období sklizní Duben - září
Doplňkové parametry
Kategorie: | Naše kávy |
---|---|
Kyselost: | Střední |
Stupeň pražení: | Střední - na espresso |
Charakteristika: | Ovoce, Sladší chuť |
Země původu: | Papua Nová Guinea |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.