Chuťový profil: kakao, ořechy, sušené ovoce

Honduras leží mezi Pacifikem a Atlantským oceánem. Je zde typické pasátové tropické podnebí, mírné, ale na srážky bohaté klima, které svědčí kávě. Ta se zde pěstuje ve výškách od 300 do 1500 metrů nad mořem. Káva z Hondurasu je typická svoji plnou a velmi hořkou chutí. Káva z vysokých poloh označena SHG je velmi dobré jakosti, pečlivě vytříděného zrna a po upražení velmi úhledného vzhledu. Díky vyššímu obsahu kofeinu, který je na arabiku jeden z nejvyšších, se svou “silou” podobá robustě – je příjemně hořko-kyselá, se středním tělem a zemitou chutí. Zpracování zrna mokrou cestou. Střední pražení.

Chuťový profil: hořká čokoláda, ovoce

Středoamerická káva pěstovaná na vulkanických půdách, které jí dávají specifickou chuť. Káva chutná po hořké čokoládě a má plné tělo. Zpracování mokrou cestou. Středně pražená. Špičková kvalita.

Chuťový profil: vlašské ořechy, ovoce, med.

Káva s obřím, přesto velmi křehkým zrnem. Chuť je sametová s bohatou krémou.

Chuťový profil: žluté citrusy, květiny

Oblasti, ve kterých se kávovníky pěstují, se rozprostírají mezi výběžky And. Vulkanická půda v kolumbijském pohoří dává místní kávě výtečnou chuť. Kolumbijská káva má jedno z nejsilnějších aroma, zrno jemné a uhlazené. Nápoj voní po žlutých citrusech a květech. Řadí se mezi top kávy. Zpracování mokrou cestou. Střední pražení. Špičková kvalita.

Chuťový profil: mléčná čokoláda, lískové ořechy, tabák

Tato káva se pěstuje na východě Kuby v pohoří Sierra Maestra. Má skoro nulovou aciditu, ale plnou chuť po čokoládě a lískových oříšcích. Váš gurmánský zážitek ještě umocní tóny kouře a tabáku. Káva špičkové kvality. Zpracování mokrou cestou. Středně pražená.

Tato káva je pěstována na vulkanických svazích hory Baru, nedaleko vesnice Boquete. Tyto kávové plantáže produkují jednu z nejznámějších a nejluxusnějších káv světa. Mezi gurmány považovanou za neodolatelnou. Káva má střední tělo i aciditu (kyselost), s tóny ořechů a čokolády, aroma s jemným nádechem vanilky. Zpracování zrna mokrou cestou. Středně pražená.

Chuťový profil: hořká čokoláda, ořechy, kakao

Tato směs vyvážených chutí se skvěle hodí na přípravu espressa. Jsou zde cítit tóny lískových oříšků, karamelu a kandovaných třešní. Chuť espressa bude silná, zemitá s bohatou krémou. Zpracování zrna mokrou cestou. Střední pražení. Špičková kvalita.