Časté dotazy při nákupu

1. KDY BYLA KÁVA PRAŽENÁ?

Dost často se nás ptáte, kdy byla káva pražená.

Kávu pražíme každý týden, tudíž se k Vám vždy dostane káva čerstvá a v té nejlepší možné kondici. Kolují mezi Vámi také mýty, že čím je káva kratší dobu od pražení, tím je chutnější. To prosím není pravda. I z tohoto důvodu velmi doporučujeme konzumovat kávu 1-2 týdny od data pražení. Káva si po upražení potřebuje dostatečně odpočinout a vydýchat, aby vyniklo její aroma a chuťový profil. Některé tvrdší, africké kávy chutnají nejlépe klidně i dva měsíce od upražení.

2. JAK POZNÁM KYSELOU A NEKYSELOU KÁVU?

Velké téma mezi zákazníky a milovníky kávy.

Kávová zrna pochází z kávových třešní, plodů kávovníku. Je to tedy ovoce a acidita (kyselost) k ní v jakékoliv míře prostě patří. Míra acidity se dá ovlivnit zpracováním zrna, výběrem odrůdy a v neposlední řadě také způsobem pražení.

V našem e-shopu vždy nabízíme kávy bez acidity či jen s nepatrnou, které se více hodí například  na přípravu espressa v domácím kávovaru, ale zároveň také výrazné kávy s ovocnými a květinovými tóny, které se pro změnu více hodí na alternativní přípravu (V60, aeropress, atd.)

Jelikož Vám nakupování naší kávy chceme co nejvíce ulehčit, u každé z káv naleznete  v popisu míru acidity a na jakou přípravu se káva nejlépe hodí.

3. KDY MOHU SVOJI OBJEDNÁVKU ČEKAT DOMA?

Zpravidla Vaši objednávku expedujeme ten samý či hned druhý den od objednání. Dá se tedy říct, že svoji objednanou kávu můžete očekávat do 48 hodin od objednání. O průběhu Vaší objednávky se Vás samozřejmě snažíme maximálně informovat, a v případě jakýchkoliv dotazů a požadavků reagovat obratem a flexibilně.