Kawa Limitowana edycja - rum

Opis szczegółowy produktu

Przedstawiamy Państwu wyjątkową kawę ziarnistą z limitowanej edycji, która oczaruje Państwa swoją równowagą i bogatym aromatem. Ta wyjątkowa kawa, wzbogacona nutami wysokiej jakości wenezuelskiego rumu, wniesie do Państwa domu aromat czekolady i likieru jajecznego.

To coś więcej niż tylko napój – to doświadczenie, które wypełni Państwa mieszkanie aromatem i stworzy przyjemną, relaksującą atmosferę. Podarujcie sobie kawę, która stanie się Państwa nowym, wyjątkowym rytuałem.

Kawa ta jest idealnym wyborem dla miłośników kawy poszukujących nowych i nietypowych doznań smakowych. Szczególnie docenią ją osoby lubiące wysokiej jakości kawę ziarnistą o niskiej kwasowości i bogatym aromacie, a także lubiące eksperymentować z niekonwencjonalnymi smakami.

Słowo od Davida, palacza kawy

„Dopracowywałem smak przez pół roku, zanim znalazłem idealną kawę do tego zastosowania i równowagę między ilością alkoholu a długością fermentacji, co zaowocowało tą wyjątkową, limitowaną edycją.”

Użyłem płukanej i bardzo przez nas lubianej kawy z Papui-Nowej Gwinei, która pochodzi z plantacji Sigri w dolinie Waghi Valley. Znajdą ją Państwo w naszym sklepie internetowym.

Po lekkim podgrzaniu w palarce, tak aby kawa wchłonęła jak najwięcej aromatu rumu, zalałem ją wysokiej jakości wenezuelskim rumem i zostawiłem w zamkniętym pojemniku bez dostępu tlenu na ponad 24 godziny. Następnie wypaliłem ją w standardowy sposób, w średnim stopniu, aby rozwinąć jej potencjał smakowy i wydobyć nuty rumu.

Jeśli lubią Państwo domowy likier jajeczny, a kawę najczęściej piją Państwo w postaci cappuccino, to będzie to dla Państwa idealny wybór.”

Jak jest świeża i jak długo zachowa świeżość?

Kawę ziarnistą palimy co tydzień. Pakujemy ją w plastikowe torebki nadające się do recyklingu, z zamknięciem strunowym i jednokierunkowym zaworem. Umożliwia on usunięcie powietrza z torebek i zapobiega utlenianiu się kawy. Kawę zalecamy spożyć w ciągu 3 miesięcy od daty palenia. Otwórzcie torebkę tuż przed przygotowaniem, a następnie dokładnie zamknijcie ją za pomocą zamka strunowego. Przechowujcie w temperaturze pokojowej.

O palarni kawy Mohaji

Palimy dla Was od 2015 roku, kiedy to w jednej chwili spotkali się Monika, Hanz i Jirka z tym samym pomysłem „zróbmy dobrą kawę”. Dziś palarnią kierują David z Jirkou, których świetnie uzupełnia Katka i reszta zespołu.
O każde ziarnko u nas w Kostelcu nad Labem dbamy z maksymalną uwagą, abyście i Wy swoją kawową chwilę cieszyli się smakiem i radością.