Káva Peru Papagayo SHB EP Organic 375g
Kategorie: | Zrnková káva |
---|---|
Kyselost: | Střední |
Senzorické charakteristiky: | Ovoce |
Stupeň pražení: | Medium roast - střední pražení |
Země původu: | Peru |
Chuťový profil: Čokoláda, mandle, grapefruit/citrusy
Země původu: Peru
Region: Lonya Grande / Amazonas Department
Certifikace: Organic
Nadmořská výška: 1450 - 1550 m.n.m.
Odrůda: Pache, Catimor
Farmářské družstvo: CECAFE (Cooperativa Agraria Ecológica Cafetalera de Lonya Grande)
Období sklizní: duben - říjen
Způsob zpracování: Promyté s tradiční fermentací za pomocí horské vody a následné sušení na stolech
Použití: Espresso
Acidita: Nízká
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.