Káva Honduras SHG Occidente Las Mercedes 375g
| Kategorie: | Zrnková káva |
|---|---|
| Kyselost: | Nízká |
| Senzorické charakteristiky: | Ovoce, Plná intenzivní chuť, Čokoláda |
| Stupeň pražení: | Medium roast - střední pražení |
| Země původu: | Honduras |
Chuťový profil: Kakao, ořechy, sušené ovoce - třešně
Země původu: Honduras
Oblast: Západní Honduras - region Copán
Certifikace: Rainforest Alliance
Producent: Coffee Planet Corporation
Nadmořská výška: 1200 - 1700 m n.m.
Období sklizní: prosinec - březen
Odrůda: Lempira, Ihcafe 95, Caturra, Catuai
Způsob zpracování: Promyté zpracování s 12hodinovou fermentací, poté se 7 dní suší na slunci.
Stupeň pražení: Medium - střední pražení - pražení má mírně až středně hnědou barvu, acidita je zřetelná, ale méně pronikavá, stále zvýrazňuje rozmanitost a tělo je plnější čokoládové
Použití: Espresso / Frenchpress / Mokka konvička
Acidita: Nízká
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
5,0
3 hodnocení
5
4
3
2
1
5
LH
Lubomír Holub
Lubomír Holub
mňamkaaaa, jen a jen od mohaji ????????
A
Administrátor - David
(Administrátor)
Administrátor - David
(Administrátor)
Moc děkujeme :)
5
AG
Adam Guttenberg
Adam Guttenberg
Velmi dobrá káva s jemnou aciditou. Do espressa fajn.
A
Administrátor - David
(Administrátor)
Administrátor - David
(Administrátor)
Moc děkujeme za krásnou recenzi. Jsme moc rádi, že Vás naše káva oslovila a že Vám chutnala :)
Kava@mohaji.cz
773 777 300
