Káva Brazil Santos Barbosa Gold 225g - tmavší pražení
| Kategorie: | Zrnková káva |
|---|---|
| Kyselost: | Nulová |
| Senzorické charakteristiky: | Hořká silná chuť |
| Stupeň pražení: | Full City - tmavší pražení |
| Země původu: | Brazílie |
Chuťový profil: Hořká čokoláda, oříšky, hutné tělo
Země původu: Brazílie
Oblast: Minas Gerais
Zpracovatelský závod: Cooperativa Cooxupé
Farma: Sdružení malých farmářů
Nadmořská výška: 800 - 1000 m n.m.
Odrůda: Catuai, Bourbon a Mondo Novo
Způsob zpracování: Naturální - sušení celých třešní
Stupeň pražení: Full City - acidita (kyselost) je potlačená a tělo je těžší, jedná se o tmavší upražení kávy. Povrch zrn je suchý nebo s drobnými kapičkami, skvrnkami oleje
Použití: Domácí espresso / Mokka konvička
Acidita: Nulová
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
4,7
6 hodnocení
5
4
3
2
1
5
L
Lenka
Lenka
Moje nejoblíbenější kafíčko na světě. Výborná, silná chuť se sladkým tónem, dobře se mele v mlýnku. Vracím se k ní opakovaně.
Kava@mohaji.cz
773 777 300
